Được thành lập từ tháng 10/1997, Hội Dinh Dưỡng TP Hồ Chí Minh là một tổ chức phi lợi nhuận, tập hợp một cách tự nguyện những người họat động trong các lĩnh vực liên quan đến dinh dưỡng và thực phẩm hay chỉ đơn thuần có quan tâm đến dinh dưỡng và thực phẩm với mục đích chính là: - Tập hợp, động viên lực lượng cán bộ KHKT trong lĩnh vực dinh dưỡng thực phẩm, thuộc mọi thành phần kinh tế, cùng nhau tham gia công cuộc xã hội hóa dinh dưỡng và thực phẩm vào cộng đồng, nhằm nâng cao sức khỏe, tuổi thọ, phòng chống bệnh tật - Cùng nhau xây dựng và phát triển công nghệ trong dinh dưỡng ứng dụng, dinh dưỡng phòng ngừa bệnh tật, dinh dưỡng hỗ trợ điều trị, trong lĩnh vực chể biến an toàn vệ sinh thực phẩm cho xã hội - Cập nhật và ứng dụng những thành quả trên thế giới của ngành khoa học dinh dưỡng và thực phẩm

Trong một thời gian ngắn, Hội đã thu hút được sự quan tâm tham dự của hơn 1.200 thành viên bao gồm các nhà khoa học, các Bác sĩ, Dược sĩ, chuyên viên dinh dưỡng, chuyên viên công nghệ thực phẩm, cán bộ - nhân viên y tế và đông đảo người dân yêu thích dinh dưỡng, không chỉ ở TP Hồ Chí Minh mà còn ở các tỉnh thành lân cận như Bình Dương, Long An, Tiền Giang, Đồng Nai, Quy Nhơn, Đà Nẵng, Huế…

Trong suốt hơn 10 năm hoạt động vừa qua, Hội đã tổ chức được hơn 100 buổi hội thảo khoa học dinh dưỡng hàng tháng với rất nhiều chủ đề dinh dưỡng thiết thực, hấp dẫn và bổ ích khác nhau với sự tham gia báo cáo, trình bày của nhiều chuyên gia đầu ngành ở các lĩnh vực liên quan, và đã thu hút được hơn 29.000 lượt người tham dự. Đặc biệt, cuối mỗi năm, Hội luôn duy trì việc tạo được một sự kiện lớn nhất trong năm mang tính truyền thống của mình là các buổi sinh hoạt Tất niên vui tươi bổ ích cho các hội viên và người thân như là một sân chơi cuối năm, mừng Đảng, mừng xuân. Nguồn tài chính chủ yếu để Hội có thể duy trì hoạt động và tổ chức định kỳ những buổi hội thảo hàng tháng là từ các nguồn tài trợ vận động được (trong năm 2008 vận động được 77.900.000đ), đồng thời Hội cũng kêu gọi các Hội viên đóng hội phí hàng năm để thể hiện trách nhiệm và quyền làm chủ của mình (trong năm 2008 hội phí thu được là 30.000.000 đ từ 600 Hội viên chính thức).

Hội cũng chủ trương mở rộng hợp tác một cách có chọn lọc một số đối tác bên ngoài, thuộc nhiều lĩnh vực khác nhau để hỗ trợ thêm cho Hội trong công tác tổ chức và chuyên môn của mình, như Công ty CMM (Creative Medical Marketing) – hợp tác hỗ trợ công tác tổ chức hội thảo hội nghị, vận động tài trợ và xây dựng thương hiệu cho Hội, như Công ty TNHH Món Ngon – bảo trợ thông tin cho các sự kiện của Hội thông qua tạp chí Món Ngon Việt Nam, như Công ty TNHH Dapha – hỗ trợ nước uống đóng chai Dapha cho đại biểu các buổi hội thảo, sự kiện của Hội.

Ngày 25/09/2007, nhằm mục đích mở rộng hoạt động sang ngành Thực phẩm – một lĩnh vực quan hệ mật thiết với dinh dưỡng cũng như luôn là một trong những mối quan tâm hàng đầu của người dân, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe dinh dưỡng cộng đồng - Hội Dinh Dưỡng TP Hồ Chí Minh chính thức đổi tên mới là HỘI DINH DƯỠNG THỰC PHẨM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, tên viết tắt tiếng Việt là HDDTP TPHCM, tên giao dịch nước ngoài là Food and Nutrition Association of HoChiMinh City, viết tắt là FONAH.

Với chiến lược phát triển lâu dài, vào tháng 12/2007 Hội đã phát động một cuộc thi sáng tác logo và slogan để qua đó chọn cho mình một biểu tượng và một câu triết lý phù hợp với ý nghĩa, và mục đích phát triển của Hội. Từ đó đến nay, biểu tượng cái miệng cười lồng trong tháp dinh dưỡng cân đối và câu slogan “Ăn khôn ngoan, sống khỏe đẹp” đã dần trở nên quen thuộc với hội viên và cộng đồng khi luôn xuất hiện trang trọng tại những buổi hội thảo khoa học hàng tháng hay những sự kiện có sự tham dự của Hội

Trong năm 2009, kế thừa và phát huy những thành quả đạt được trong chặng đường hơn 10 năm tồn tại và phát triển nêu trên, bên cạnh các buổi hội thảo khoa học hàng tháng hướng đến người dân trong cộng đồng, Hội còn có kế hoạch cứ mỗi 3 tháng 1 lần sẽ tổ chức những buổi hội thảo chuyên môn sâu về dinh dưỡng và thực phẩm dành riêng cho các đối tượng là các Bác sĩ, chuyên gia đang hoạt động trong ngành; đồng thời đưa hoạt động tập huấn, đào tạo về dinh dưỡng và thực phẩm dần vào chính quy và thường xuyên hơn. Hội sẽ đẩy mạnh hơn nữa công tác truyền thông tuyên truyền bằng cách thực hiện đa dạng hơn nữa những hình thức truyền thông bên cạnh việc tăng cường sự hợp tác bảo trợ thông tin của một số báo, đài. Hội sẽ phối hợp với Cty CMM để tổ chức tuyên truyền giáo dục kiến thức dinh dưỡng và thực phẩm dưới hình thức online (đường dây tư vấn), đặc biệt Hội sẽ chính thức cho ra mắt trang web của Hội được xây dựng và tổ chức như một trang thông tin chính thống về khoa học dinh dưỡng và thực phẩm của Việt Nam tại địa chỉ www.hoidinhduong.vn. Hoạt động chuyên môn của Hội trong năm 2009 chắc chắn sẽ rất phong phú và hấp dẫn hơn với định hướng phối hợp cộng tác chặt chẽ với Hội Dinh Dưỡng Việt Nam cũng như các hội ngành nghề khác tại Việt Nam và trên thế giới.

Với chủ trương và phương hướng hoạt động nêu trên trong năm 2009, Hội hy vọng sẽ tiếp tục nhận được sự quan tâm, ủng hộ và tham dự nhiệt tình và quý báu của đông đảo Hội viên của mình, số lượng Hội viên ngày càng phát triển tăng cao để góp phần quan trọng cho sự tồn tại và phát triển của Hội.

Người viết: TS BS Nguyễn Thị Minh Kiều
Lượt xem: 737