2. Nếu đã bị Cholesterol rồi thì uống Vi-tan 1có bớt không ? Có hết bịnh đó không ? Nếu uống hết mua thêm ở đâu ?

- Trước hết chúng ta phải biết cholesterol là gì ?

        + Cholesterol là một dạng sáp, màu trắng, được tìm thấy trong một số thức ăn.

        + Trong cơ thể người: cholesterol được sinh sản ra bởi tất cả các tế bào của cơ thể, đặc biệt là tế bào gan – nơi sinh sản cholesterol đáng kể nhất.

Do vậy khi uống Vitan 1 vào ruột: trong quá trình lên men ở ruột, nó sinh ra các acid mạch ngắn giúp ngăn chặn quá trình tổng hợp cholesterol trong máu. Mặt khác chất xơ có khả năng cải thiện sự bài tiết cholesterol và giảm sự hấp thu các muối mật ở hồi tràng (ruột) : Chất xơ khi hút nước nở ra thì giữ muối mật trong lớp chất nhầy, không cho nó quay trở lại máu. Cơ thể luôn có chức năng sản xuất lượng muối mật để bù vào lượng muối mật mất đi mỗi ngày. Nguyên liệu mà cơ thể cần để tổng hợp muối mật chính là cholesterol.

Chính vì vậy chế độ ăn có đủ số lượng chất xơ cần thiết (hoặc uống chất xơ hòa tan Vitan 1) sẽ làm giảm lượng Cholesterol trong máu.

- Trả lời câu hỏi trên :  là khi đã bị cholesterol tăng rồi thì uống Vitan 1 sẽ ngăn chặn được và giảm lượng cholesterol  như đã trình bày ở trên .

- Chất xơ hòa tan Vitan 1 là một thực phẩm chức năng được cục an toàn vệ sinh thực phẩm cho phép lưu hành trên toàn quốc và được Viện dinh dưỡng Việt Nam khuyến nghị.

Do vậy hiện chất xơ hòa tan Vitan 1 có mặt ở các siêu thị, một số nhà thuốc trên toàn quốc.

3. Giá khá mắc không thể mua một lúc nhiều vậy giá đó có giảm bớt được tí nào nào không để chúng tôi  dùng dài hạn.

- Sau khi sản phẩm được nhập về Việt Nam, được đóng gói và sự cho phép của cục an toàn vệ sinh thực phẩm Bộ Y Tế và nhà cung cấp định giá cho phép với giá quy định, cho nên giá cả không đắt và không giảm bớt được.

4. Uống cở bao nhiêu hộp để giảm Cholesterole ?

- Như chúng tôi đã trình bày : Cholesterol có trong thực phẩm và nội sinh từ tế bào, đặc biệt là tế bào gan. Do vậy ở đây không quy định là bao nhiêu hộp.

Đây không phải là thuốc điều trị ; mà nó là loại thực phẩm chức năng nên sử dụng lâu dài, đều đặn. Đặc biệt Vitan1 không gây tác dụng phụ.

5. Chất xơ là không tan Vital 1 là chất xơ hòa tan. Có phải dùng enzym cellulase để thủy phân chất xơ tạo Vi-tal1 không ?

- Chất xơ có 2 loại :

        + Chất xơ không hòa tan

        + Chất xơ hòa tan.

Chất xơ không hòa tan thường là loại cellulose cần phải có men để phân hủy.

Vitan 1 la loại chất xơ hòa tan nên không cần sử dụng men để phân hủy nữa.

6. Trong dạ dày PH= 2. Vậy các vi khuẩn có lợi có phát triển ở dạ dày không

- Ở dạ dày là môi trường acid. Các vi khuẩn phát triển và sống ở ruột.

Ví dụ : Enterogermina : mỗi ống chứa bào tử kháng đa kháng sinh Bacillus clausil 2 tỷ con trong 5 ml. Loại này được bào chế dưới dạng bào tử nên ít bị 5 phân hủy bởi dịch dạ dày. Khi xuống ruột nó phân hủy ở đó.

7. Theo như BS Nhuận có trình bày :

-  Sản phẩm Vi-Tan 1 là chất xơ hòa tan sẽ đóng vón khi gặp đường trong cơ thể ( ruột ) tạo thành mảng bám trên thành ruột  đưa đến hạn chế hấp thu chất dinh dưỡng cũng như Cholesterole ( được cho là không tốt cho sức khỏe người già.

        + Tôi muốn hỏi liệu việc hạn chế hấp thu dinh dưỡng như vậy có ảnh hưởng tới sức khỏe không ? vì người lớn tuổi thường ăn ít và đôi khi biếng ăn liệu có đủ năng lượng ?

        + Hay có khuyến cáo gì cho đối tượng sử dụng ? Sản phẩm chỉ thích hợp cho người dư cân còn người thiếu cân thì hạn chế sử dụng vậy có đúng không ?

Trả lời :

- Chất xơ Vitan 1 khi thẩm thấu nước và trương nở ra hoặc gặp môi trường có đường hay acid thì đông lại tạo thành hàng rào, ngăn cản sự hấp thu vào máu, không gây tích mỡ các mô mỡ. Do đó mang lại hiệu quả cao cho việc ngăn ngừa bệnh béo phì.

- Đối với trường hợp người lớn tuổi: ăn ít, hấp thu kém mà lại sử dụng Vitan 1 sẽ có ảnh hưởng. Chính vì vậy chúng ta phải tìm giải pháp lựa chọn và ưu tiên cho loại nào.

- Nếu chúng ta xét nghiệm người bệnh có hàm lượng cao trong máu, có nguy cơ ảnh hưởng tới bệnh tim mạch thì chúng ta vẫn ưu tiên sử dụng chất xơ hòa tan Vitan 1

- Giải quyết chất dinh dưỡng cho cơ thể đối với người lớn tuổi, hấp thu kém: đưa dinh dưỡng vào cơ thể bằng nhiều hình thức khác.

8. Yaour rất tốt cho vi khuẩn đường ruột. Tôi hay bị đau dạ dày, có điều trị uống thuốc hết đau nhưng một thời gian bệnh tái đi tái lại. Có người bảo kiêng ăn chất chua. Vậy trong your có chất chua, người bị đau dạ dày có ăn được không ?

- Yaour là sữa lên men chua, ăn yaour dễ tiêu hóa; tất nhiên có vị chua sẽ ảnh hưởng đối với người bị viêm loét dạ dày.

Nếu bị bệnh dạ dày : nên được khám bác sỹ chuyên khoa; xác định bệnh dạ dày thuộc thể bệnh nào, nguyên nhân nào; và có phương hướng điều trị tích cực.

Khi hết viêm loét dạ dày thì vẫn ăn yaour bình thường được, không ảnh hưởng gì .

9. Tôi 50 tuổi bị tiểu đường 6 năm nay, tôi đang uống thuốc theo toa BS BV Đại Học Y Dược nhưng tôi ăn không tiêu, ợ chua, khi nào tôi uống sữa Glucerna SR hoặc ăn Yaour Kéfir ( không đường tôi đều bị tiêu chảy. Hôm nay tôi muốn mua Vi -Tan 1 có  hết khó tiêu, tiêu chảy không ?

- Chất xơ hòa tan Vitan 1 với chỉ số đường huyết rát thấp (GI = 4%) độ ngọt gần như bằng không có tác dụng điều tiết quá trình hấp thu đường vào máu làm cho đường huyết không bị tăng đột ngột sau khi ăn, hỗ trợ hiệu quả việc duy trì lượng đường trong máu ở mức bình thường.

Tuy nhiên chất xơ hòa tan Vitan 1 là loại thực phẩm chức năng, không phải là thuốc điều trị cho nên nó không có tác dụng khi sử dụng để điều trị tiêu chảy và khó tiêu.

10. Vi-tan 1 ngày  uống bao nhiêu lần thì được – nên uống vào buổi nào tốt nhất ?

- Sử dụng chất xơ hoà tan Vitan 1 như một nguồn chất xơ bổ sung cho cơ thể hàng ngày. Dùng chất xơ pha với nước ấm ( > 70 độ C ) để uống, hoặc pha với thức uống hàng ngày như trà, cà phê, sữa, nước ép trái cây.

- Liều sử dụng :

        + Trẻ em từ 1- 10 tuổi: mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần ½ muỗng cà phê.

        + Người lớn : Mỗi ngày uống từ 1-4 lần, mỗi lần 1 muỗng cà phê

Lưu ý không sử dụng cho trẻ dưới 1 tuổi.

- Bảo quản : ở nhiệt độ thường, nơi khô ráo, tránh ẩm ướt.