Từ khóa Trong
Thông báo tham gia câu lạc bộ ăn chay khoa học
Thư ngõ
Bạn biết gì về Bột ngọt?
Một số thông tin rằng ăn nhiều bột ngọt không tốt cho sức khỏe? Vậy, những thông tin này có chính xác không?
Vị Umami trong ẩm thực là gì?
Lâu nay, khi ăn một bát phở ngon, nhiều người hay thốt lên “Nước phở ngọt quá!”. Tuy nhiên, rất ít người biết đi...

   

 
HDD
   
 
hoidinhduong@gmail.com
   
 
Làm sao bảo đảm biết rằng khi bổ sung Probiotic vào sản phẩm ( ví dụ Sữa . . . ) chúng vẫn sống đến khi được ăn vào ? Hoặc chúng phát triển quá mức đến độ bất lợi ?
 
     

 
HDD
   
 
hoidinhduong@gmail.com
   
 
Có gì khác nhau về lợi ích khi so sánh: + Fos với Inulin ? + Fos với Inulin+ Fos ? ?
 
     

 
HDD
   
 
hoidinhduong@gmail.com
   
 
Tại sao Oligosaccharides lại có trong sữa mẹ trong khi bảo rằng chúng không tiêu hóa được ?
 
     

 
HDD
   
 
hoidinhduong@gmail.com
   
 
Dược phẩm Probiotic pha thêm trong sữa cộng thuốc cho trẻ dưới 6 tháng được không ? Liều lượng dùng là bao nhiêu ?
 
     

 
HDD
   
 
hoidinhduong@gmail.com
   
 
Dươc phẩm chứa Probiotic uống cách xa kháng sinh trong bao lâu ? Trước hay sau khi dùng kháng sinh ?
 
     

 
HDD
   
 
hoidinhduong@gmail.com
   
 
Các sản phẩm Probiotic và Prebiotic sử dụng cho trẻ nhỏ thường xuyên và lâu dài được không ? ( dùng dưới dạng dược phẩm)
 
     

 
HDD
   
 
hoidinhduong@gmail.com
   
 
Đường tiêu hóa của tôi hay bị rối loạn vì hay đau bụng và tiêu chảy tôi có thắc mắc : + Đường tiêu hóa tôi bị mất hết vi sinh vật đường ruột ? + Tôi phải uống bao nhiêu và bao lâu Probiotic và Prebiotic để quân bình vi sinh vật đường ruột để không bị đau bụng và tiêu chảy nữa ?
 
     

 
HDD
   
 
hoidinhduong@gmail.com
   
 
Nếu bổ sung lượng Probiotic thường xuyên thì có làm mất cân bằng hệ VSV trong đường ruột hay không ? Như thế sẽ có tác hại gì ?
 
     

 
HDD
   
 
hoidinhduong@gmail.com
   
 
Các loại kháng sinh, trụ sinh nào không có lợi vi sinh đường ruột.
 
     

 
HDD
   
 
hoidinhduong@gmail.com
   
 
Pho mai, Phó mát do để lâu hay do chế biến mà có Ecoli ? hay do thời gian bảo quản đã hét hạn?
 
     

 
HDD
   
 
hoidinhduong@gmail.com
   
 
Mấy năm gần đây thực phẩm chế biến được quảng bá đại trà. Các thực phẩm chế biến quảng cáo (để người dân nhầm lẫn là thuốc ) Nhà nước ( Bộ Y Tế ) đã cảnh cáo đó không phải là thuốc thì chúng ta làm sao phân biệt được Thuốc và Thực Phẩm.
 
     

 
HDD
   
 
hoidinhduong@gmail.com
   
 
Tại sao phải dùng thuốc lúc ốm đau mà không dùng thức phẩm thay thế. Liều lượng dùng thực phẩm bao nhiêu ? (PGS Hoa)
 
     

 
HDD
   
 
hoidinhduong@gmail.com
   
 
Thuốc và thực phẩm bổ sung khác nhau như thế nào ? khi dùng ra sao?
 
     

 
HDD
   
 
hoidinhduong@gmail.com
   
 
Người ta dùng chỉ số E.coli để đánh giá độ vô trùng của nước, của thực phẩm. . . .nghĩa là E.coli là vi trùng có hại, tại sao lại có khái niệm xếp nó vào vi khuẩn trung gian ( lúc ngã sang phía vi khuẩn tốt lúc ngã sang phía vi khuẩn xấu, lúc đó bản chất nó tốt hay xấu?.
 
     

 
HDD
   
 
hoidinhduong@gmail.com
   
 
Sự tồn tại ( sự sống ) của Probiotic được giới hạn theo thời gian, theo bảo quản như thế nào ?
 
     


     
Số lượt truy cập: 4509