
Bảng nhu cầu khuyến nghị của Viện dinh dưỡng quốc gia có tiêu chuẩn cụ thể cho từng đối tượng và có tháp thực phẩm trong một tháng cho người lớn. Trung bình năng lượng cung cấp cho một người lớn từ chất đạm là 12-15%, chất béo : 15-25%, Chất bột đường : 55-65% năng lượng tổng khẩu phần.
Tuy nhiên, về mặt thực tế Thì một khẩu phần cân đối là đủ no ( không suy dinh dưỡng , không béo phì, không tăng giảm ký bất thường), đa dạng ( đủ loại thực phẩm, không kiêng cữ tuyệt đối một loại thực phẩm nào). Người lớn thì ăn ngày 3 bữa chính, 1-2 bữa phụ nhỏ. Trẻ em thì ngày ăn 4-5 bữa chính.